洪洞当地自古就流传着许多歌谣，有的表达洪洞民俗，有的歌颂洪洞美食，还有的寄托人们美好的愿望。这些歌谣必须用洪洞当地方言来念，如果用普通话念，不押韵，也就没有洪洞味儿。 

　　打饽糕     

　　这是一种儿童游戏，一群孩子各伸一条腿，搭起来成为一个圆圈，另一条腿跳着，绕顺时针方向旋转，双手拍打节奏，边转边念，中间谁的腿先脱钩，谁就先被罚下场，谁坚持到最后，谁就是优胜者。他们念到： 

　　打、打、打饽糕， 

　　咱的油，咱的面， 

　　咱的饽糕卖的贱， 

　　又香、又脆、二百钱儿一对， 

　　不吃他（na）的吃咱的， 

　　咱的还是油炸（sha）的。 

　　催眠曲   

　　把孩子放在床上或在把孩子的头搭在肩上抱着拍打背部： 

　　瞌瞌洽（去睡觉的意思）， 

　　倒倒洽， 

　　山里抓个猫猫洽， 

　　打猫猫，打狗狗， 

　　打了亲娃儿的小手手。