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游玩攻略

葱香双宝

分类:
周边美食
来源:
2018/02/03 13:47
【摘要】
海参又名刺参,全身长满肉刺,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,广布于世界各海洋中。它同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百

海参又名刺参,全身长满肉刺,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,广布于世界各海洋中。它同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

牛筋是牛的韧带,富有韧劲,是一种美食,也属于中药之一。补肝强筋,益气力,续绝伤。牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,常喝牛筋汤也可以补充胶原蛋白。

 

大槐树民俗饭店特聘广东名厨,精心研发,用心烹饪,制作出一道富含多种营养的菜肴,分别采用海参和牛筋两种名贵食材,用葱爆出香味儿,加以适量的鲍汁调味,其色香味俱全,让人垂涎欲滴,味道香浓可口,口感鲜美滑嫩,实为一道养生又健康的宝贵佳肴,取名为——葱香双宝。

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